Cupcakes met toef

Al eerder heb ik eens cupcakes gebakken maar nog nooit gewerkt met een goede spuitzak met Wilton tip en kleurstoffen. Ik heb deze artikelen besteld bij een webshop en ben begonnen met het bakken van de cupcakes. De mix voor de cakes had ik nog staan (lees lidl) nou de smaak viel wel erg tegen, dus volgende keer gewoon de funcake mix! Toen de cupcakes klaar waren de botercreme gemaakt met funcake mix, toen alles gemixt was de roze kleurstof erdoor en voila....zacht roze botercreme!

Toen de spuitzakken erbij gepakt. Ik had de 30cm besteld maar met tip en al op de spuitzak hou je weinig ruimte over voor een goed gevulde zak met botercreme. Het is toch gelukt en ik heb 1x hoeven bijvullen, maar voor de volgende bestelling toch de grotere spuitzakken bestellen. Zo heb je wat meer grip en dat werkt voor mij toch wat prettiger.

Voor de toef heb ik de Wilton tip 1M gebruikt en ben zeer verrast door het resultaat. Je krijgt een mooie swirl op de cupcake.

Als leuke decoratie nog wat zilver parels of de toef gedaan en dan heb je bovenstaande als resultaat. Erg leuk om te doen en makkelijk te maken. Er zullen vast nog vele cupcake volgen denk ik ;-)